「えびかつ具だくさんオーロラソース」
「グリルチキンクリームチーズソース」
北海道産の美味しい濃厚なクリームチーズを鶏もも肉のグリルに合わせました。
口どけとろ〜り・チキンに絡むチーズソースが決め手! 噛むほどにあふれ出すチーズの旨みがたまりません♪
「黒カレイの唐揚げ」
セレンやビタミンD・タンパク質などの栄養を多く含んでいるので、「免疫力アップ」「疲労回復」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「精神の安定」「老化防止」「美肌効果」など、様々な健康効果があります。
「クロガレイ(黒鰈)」は北海道のオホーツク海側や根室湾で漁獲される種類で、体長30~40㎝ほど。
油でからっと揚げたカレイは、身がほくほく・衣はサクサクです。
「焼もろこしコロッケ」
ちょっと大きめコロッケの中に「焼きもろこし味」のコーンがギッシリと詰まった、とても美味しいコロッケです。
甘みがたっぷりなので、デザートとしても食べられちゃう!?
ズッシリとお腹にくるボリュームです♪
「北海海コーンクリームスープ」
玉ねぎ・にんじん・セロリ・かぼちゃ・コーン…野菜がたっぷり入ったスープです。
北海道の大地が育んだコーンは甘みたっぷりなので、クリームスープの中に入れると甘さのアクセントが際立ちます。
海老の旨みが爆発!「北海道えび醤油ラーメン」
北海道ラーメンの代表選手と言えば「塩」「味噌」「醤油」ですが、近年、人気を博しているのが「海老」です。その牽引役とも言えるのが「えびそば一幻」!!
「うまい!」と唸らせる一杯には、店主の情熱とこだわりが詰まっています。その一幻さんをベンチマークにして作りました。
甘えびの頭部をじっくり煮込み、海老の香りを引き立てる奥深い自慢の醤油スープ。
北海道の多加水麺は、海老のうま味が絡みついて染み込む太麺。まさにBestマッチです。
丼の宝石箱や~!!「海鮮三色丼」
海の幸たっぷりの豪華海鮮丼です!
脂がたっぷりのった赤身のマグロはぷりっぷり、北海道の漁港で水揚げされた水ダコは鮮度が良く歯ごたえ抜群、ツヤツヤに輝くサーモンは脂がのって口の中でとろける美味しさ。
海苔・錦糸卵・大葉の三色も添えて、ビジュアル的にも美しい!
(※「海鮮三色丼」の三色は海鮮ですからね)
食後のデザートにどうぞ♪「シフォンケーキバニラ」
メレンゲを使用したふんわりやわらかなシフォンケーキです。
ミルク🍼とバニラ🍦の香りで仕上げたやさしい味わいを楽しめます。
おしゃれにチャービルをトッピング🎶
カフェでティータイムするイメージでお召し上がりください☕🫖
「栗ごはん」